🍶
Pouring your experience…
Pouring your experience…
白く濁った、甘くクリーミーな日本酒
にごりは粗めの濾過で米の粒子が残ったスタイル。見た目のインパクトと甘みで、日本酒が苦手な人の入口にもなりやすい一本です。
実際に試しながら学びたい方は ボトルをスキャン · 神楽のサンプル精を見る
白く濁り、沈殿しやすいので軽く振ってから注ぎます。基本はしっかり冷やして。
甘み・クリーム感・米の濃さが前に出やすい。辛口の淡麗酒とは別物の楽しさです。
瓶内で発酵が続き、微発泡になるものも。開栓時に吹きこぼれに注意。
通常はおり（粒子）です。軽く濁るよう振って均一にしてからどうぞ。
基本は冷や。温めると魅力が変わりやすく、まずは冷やすのがおすすめです。
辛口のにごりもあるのでラベル表示を。炭酸で割るアレンジも可。