🍶
Pouring your experience…
Pouring your experience…
美味しく、無理なく、続く飲み方
日本酒は「どう飲むか」で印象が変わります。温度と器を合わせ、食事のペースに乗せるだけで、同じ一本がずっと良くなります。
実際に試しながら学びたい方は ボトルをスキャン · 神楽のサンプル精を見る
吟醸・大吟醸・生酒は冷や。純米・本醸造は冷や〜ぬる燗まで試せる。詳細は温度ガイドへ。
香りを楽しむならワイングラス、燗や伝統的な場なら猪口・徳利、イベント感なら升。
ショットのように一気に飲まず、料理と交互に。水も添えましょう。
グラスで香りを取り、ノートを取るのも楽しい。
注ぎ合いを軽く取り入れつつ、無理強いしない。
口の中をリセットする水と、酒のキレを活かす。
ストレートのプレミアム酒では通常しません。ハイボール風のアレンジならOK。
体質とペース次第。まずは少なめから。飲めない日をつくるのも大事です。
白ワイン用は吟醸に相性◎。熱燗は耐熱の酒器を。